【天六】絶品フルーツ盛りだくさんパフェ。フレンチトースト専門店「カフェ フェイト」

カフェ

天神橋筋6丁目のフレンチトースト専門店「Cafe fate」

多くの居酒屋や日本一長い商店街「天神橋筋商店街」の賑わいから少し避けた落ち着いた場所に、

静かに構えるフレンチトーストの名店があります。

今日は、そのフレンチトーストにこだわるお店「カフェ フェイト」を紹介していきます♩

落ち着いた雰囲気

天神橋筋六丁目交差点からは徒歩3分です。

2013年末にオープンしたお店で今では、食べログのスイーツ名店にも選ばれるほどの名店です。

落ち着いた雰囲気のカフェで、ガラス張りの外装、

店内はナチュラルでシンプル、一人席もあるので読書やデスクワークにも集中できそうな感じです。

午前10時開店なので、朝からコーヒーとフレンチトーストをゆっくり楽しめますね。

手間を加えた絶品フレンチトースト

Instagram @otaeri1112

有名ホテルで出てくるようなフレンチトーストをお手頃価格で楽しむことができます。

そしてフレンチトーストってこんなに美味しかったっけ?ってなります。想像を超えてくる美味しさです 。

ホテルテイストのフレンチトーストを食べ歩いて研究を重ね、完成させたのが

看板メニュー「ロイヤルフレンチトースト」。

そして上の写真のメニューは「トリプルテイストフレンチトースト」です。

食べるのが勿体無いぐらいの見た目で、フォークの入り具合が柔らかさを物語っています。

口に入れた瞬間、ふわふわでとても柔らかく、ほんのりと甘い上品な味です。

卵の味わいが濃厚で、贅沢な気分になります♩

お皿に添えられたトッピングもそれぞれの役割をしっかり果たしていて良いアクセントになっていますので、トーストの甘さに飽きないです!

ホイップクリームは甘さ控えめで食べやすく、蜂蜜やシロップはさらに濃厚な甘さにしてくれます。

フルーツも酸味があってフレンチトーストの楽しみ方に幅が出ます!

フルーツをたくさん使った季節のパフェ

Instagram @otaeri1112

そしてフレンチトーストだけではなく、季節限定のパフェが大人気なんです!

ホイップクリームと旬のフルーツを使用した本格的なパフェはSNS映えバッチリ。

今はぶどうたっぷりのパフェです。(2020年10月6日)

写真を見てもわかるように、コーンフレークのカサ増しもなく、たくさんのぶどうとマスカット、ゼリー、ホイップクリームを最大限使った無駄のない正統派のパフェです!

さらに中にはしっかりフレンチトーストも入っています。

多すぎるように思えるクリームもフルーツの酸味とマッチしていて、すぐに完食してしまいます。

これこそがTHEフルーツパフェということを実感します。

夏には、桃丸ごと2個分を使用したパフェがありました。

 

レジ周りにはごぶごぶ出演のシールやスイーツ百名店のシールが何枚も貼られている様子です。

スイーツ好きな方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょう?

 

お店の概要

カフェ フェイト (Cafe Fate)

大阪府大阪市北区本庄東1-6-16 メゾン・コンフォート 1F

06-6377-7775

10:00~20:00 不定休(SNSにて告知)

※新型コロナウィルスの感染拡大を受け、店舗様の営業日・営業時間が異なっている可能性がありますので、来店前には事前にご確認いただければと思います。