北堀江にオープンしたばかりの進化系スイーツ「和かろん専門店 和果」
大阪メトロ四ツ橋線四ツ橋駅から南西に徒歩5分。
北堀江に、小さくて分厚いどらやき「和かろん専門店 和果」が先月オープンしました。
オープンしてまだ1ヶ月ですが、早くも話題になっています!
和かろんとは
和と洋と果の融合スイーツです。
洋風どらやきとも言えますし、和風マカロンとも言えます。
とにかく今までにない新しいスイーツですね。
見た目がとても可愛くて片手に収まるほどのミニサイズですが、薄目の生地に中身がたっぷり、贅沢にあんことクリームが入っています♩
あんこはあの有名な明治20年創業の高山堂のあんこを使用しているそうです。
白玉粉を生地に混ぜ込まれているため、もっちりしていてパサつき感があまりないのです!
何個でも食べれちゃう、和×洋×果の進化系和菓子「和かろん」。
手土産にすると喜ばれること間違いないでしょう。
どれをとっても最高の組み合わせ
6種類の和かろんと季節の果物和かろんから選べます。
定番メニューのあんバターは、あんことバターの比率がちょうど良く、まさに黄金比です!
ブルーベリーチーズクリームは、ブルーベリームースとクリームチーズの組み合わせは甘酸っぱさが癖になる黄金コンビ。
ほうじ茶あんこ、抹茶あんこもまた、あんことの相性をさらに高めるためにムース状になっていて、文句なしの和風コンビ。
どのメニューも相性を熟考されて作られているようですね。
季節の果物については、その季節によって違った果物の和かろんが提供されます。
現在では、秋限定の粒あんと生クリームをモンブランクリームで包んだモンブラン和かろんです。
テイクアウトのみではなく、イートインできるスペースが4席あります。
季節の果物はイートイン限定のようです。
抹茶、ほうじ茶、緑茶、ミルクティ、4種類の可愛いボトルドリンクも販売しています。
これからもっと大きなトレンドスイーツになっていきそうな予感がしますね!
ドラえもんにどら焼きをあげるなら、ミニドラには和かろんをあげるべきです。
お店の概要
店舗情報
和かろん専門店 和果
和かろん専門店
11:00~18:00
水曜日
06-6533-5050