【心斎橋】超珍しい。貝料理専門店 ゑぽっく （えぽっく）

【心斎橋】貝料理専門店 ゑぽっく （えぽっく）

 

貝料理専門店

東心斎橋にお店を構える｢ゑぽっく｣さん。

こちらのお店は、意外と珍しい貝料理の専門店です。

普段あまり食べる機会のない珍しい貝等が食べられ、とても人気のあるお店なんです♪

 

豊富なメニュー

 

 

・刺身盛り合わせ

どれも本当においしいです！

塩と醤油が用意されていて、どちらも楽しめます。

特にほたては甘いのでお塩でいただくと絶品です(^^)

 

 

 

・牡蠣のすき焼き

牡蠣とすき焼きがこんなに合うとは思いませんでした・・・

牡蠣も一粒一粒かなり立派なサイズで言うことなしです。

 

 

 

・イカ焼き

イカ焼きのイカを貝に変えた料理です。

まわりはぱりぱり。中はねっとり、食べなれてる味だけど、貝の方が何倍もおいしいと感じました！

・石影貝

常設のメニューではないかもしれませんが、こういった珍しい貝もあるようです。

 

ラーメン

そのほかにも、ラーメンも出されています。

かなり人気があるようで、ディナーだけではなく、ランチでも訪れる方がたくさんいます！

 

・貝そばbianco

こちらが人気No.1のラーメン。

アサリをベースに干し貝柱、アゴ（トビウオ）鰹を使い、更に地鶏のコクをプラスしており、病みつきになる味・・・

 

・牡蠣そばBLACK

鹿児島の甘口醤油をはじめ4種類の醤油を絶妙なバランスで使っているので、見た目ほど醤油辛くはないようです。

牡蠣好きの方はぜひお試しください♪

まとめ

いかがでしたか？

お料理のクオリティはもちろん、ヴィジュアルも抜群で、とてもオシャレなのでデートなどにも超ピッタリです！

どれも本当に美味しくてオススメなので、貝好きの方はぜひいってみてください♪

お店の概要