【福島】ウラ福島の斬新かまぼこ料理。揚げ蒲鉾専門店「ハチマル蒲鉾」

おっさん

ウラ福島って知ってるか？

大阪のグルメ激戦区とも言われていますよね？

あずまくん

おっさん

あの辺は結構レベル高いで。蒲鉾専門店とかあるねん。

【福島】揚げ蒲鉾専門店「ハチマル蒲鉾」

レベルの高い飲食店さんが集う大阪福島。

街の路地裏にある揚げ蒲鉾専門店「ハチマル蒲鉾」さんを紹介します♪

斬新な蒲鉾料理！

蒸して作る板の蒲鉾ではなく、自家製の秘伝のすり身を練って揚げた蒲鉾がメインのお店です。

斬新で幅広くアレンジした唯一無二スタイル。

元吉本興業の芸人さんが修行を積んで開かれたそうです！

蒲鉾×お酒×空間 を大切にした居心地の良さ。

カウンター席に座れば、目の前ですり身を捏ねる過程を見ることもできます。

そして、こだわりを持って創意工夫された蒲鉾料理がたくさんラインナップ。

写真を撮りたくなるような、見栄えと珍しさ。

揚げたてアツアツの蒲鉾は、あっさりでもお酒に合う味で美味しいです。

季節に合わせた日本酒もあったりお酒のクオリティも高！

ぜひ、一度訪れてみてください。

お店の概要

店舗情報

ハチマル蒲鉾

揚げ蒲鉾専門店

【月～金】17:00～翌1:00 【日・祝】14:00～22:00

不定休

06-6458-8858

大阪府大阪市福島区福島5-6-13

JR福島駅から徒歩1分

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