【難波】ミナミにあるキノコ料理専門店が凄い「きのこの里」

【難波】きのこの里

今回は、大阪、難波付近に店を構える、きのこ料理専門店の｢きのこの里｣さんを紹介します。

きのこ料理専門店というのはかなり珍しく大阪府内でもここだけではないでしょうか。

お店の外観

お店の外はこのような感じです。

ライトアップがいい味を出しています。

メニューも写真付きで看板に書かれていていいですね♪

メニュー

メニューはすべてキノコを使った料理です。

素材の味が楽しめるシンプルな焼き物やお刺身から揚げ物まで揃っています。

デザートまでキノコを使っています！

バニラアイスにトリュフがかかっています。

上に刺さったきのこの山がかわいいですね♪

単品での注文ももちろん可能ですが、コースも用意されています。

前菜からデザートまで、きのこを使った料理が出てきます！

料金によってメニューが変わりますが、どれもきのこを存分に楽しめるのでコースもおススメです！

名物「魔法鍋」

そして、こちらのお店の看板メニューと言えばこれ。

名物の魔法鍋！

かなりの種類のきのこが入っています！

なめこ、丹波しめじ、ときいろひらたけ、野生種のえのき、たもぎたけ、ひらたけ、やまぶしだけ、やなぎまつたけなど・・・

スープは、和風のテールスープがベースです。

最初はそのまま、途中からトマトを崩す、最後は生クリームを入れるといった感じで、三段階の楽しみ方ができます！

そして〆はチーズリゾット。

残っただし汁に卵チーズご飯を入れていただきます。

お好みで山椒やブラックペッパーをかけてもおいしいです♪

しいたけ狩り

そして、こちらのお店の醍醐味は、しいたけ狩りです。

店員さんが、テーブルまできのこの菌床を持って来てくれ、自分でもぎ取って、そのままお鍋に入れて食べるというサービスです。

ですが、コロナの影響でしょうか？

今は、こちらのサービスは行っていないようです・・・

ですが、鍋は絶品なので、文句なしです！

まとめ

今回は、超珍しいキノコ料理の専門店を紹介しました！

デザートにまでキノコを使うこだわりようはさすがです。

テレビでも度々取り上げられており、有名人も訪れる人気店です。

きのこ好きの方は絶対に行ってみていただきたいです(^^♪

お店の概要