【梅田】ついに関西へ初上陸!卵料理専門店「うちのたまご 阪急三番街店」

グルメ

大阪に卵料理の専門店ができるって聞いたんですが、知ってますか?
あずまくん
あずまくん
おっさん
おっさん
羽田空港、JR博多駅等に店舗を展開してるたまご料理専門店「うちのたまご」が梅田の阪急三番街北館にオープンするってことくらいしかワシは知らん。
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あずまくん
あずまくん

【梅田】うちのたまご

羽田空港やJR博多駅などに店舗を展開している「うちのたまご」が関西に初上陸します!

Openは8/22です。

店名の「うちのたまご」とは、福岡県飯塚市”内野(うちの)”の卵というところからのようです。

素材のこだわり

内野(うちの)の卵は、内野養鶏場でとれた高品質な卵です。

内野養鶏場はJR九州ファームが経営している養鶏場で、開放型鶏舎、鶏の福祉を優先したファミリーゲージを採用。鶏たちの幸せを願い、5つの自由(栄養、衛生、行動、環境、社会)を実現することで、安心安全かつ高品質な卵が産み落とされます。

うす黄色の黄身は、鶏に与えている餌の影響だそうで、天然の地下水やトウモロコシなどの原料をベースにした自然の餌の色が表れているとのことです。

内野(うちの)の卵は、それほどまでにこだわりを持って作られています!

また、「うちのたまご」さんで、つかわれる鶏肉は、弾力のある肉質の、佐賀県の銘柄鶏「ふもと
赤鶏」がつかわれています。

メニュー

既存店舗のメニューとなりますが、連日行列が絶えない人気メニューがたくさんあります。

卵かけご飯
卵かけご飯 @uumyin
卵かけご飯
卵かけご飯@uumyin

オーソドックスな卵かけご飯。

親子丼
親子丼 @okure_niisan
親子丼
親子丼 @okure_niisan

親子丼は上から生卵をかけて食べます。

卓上の卵は1個までつかってもいいというシステムです。

お米も、24時間熟成精米された長崎産ヒノヒカリをつかっていて、とても贅沢な一品です♪

お店の概要

うちのたまご 阪急三番街店

客席13席

大阪市北区芝田1丁目1-3 阪急三番街北館1F

営業時間:平日7:30~21:00 土日祝10:00~21:00

※営業時間は変更になる場合があります。

店休日:阪急三番街に準ずる

まとめ

いかかでしたか?

有名店が大阪でオープンするのは嬉しいですね!

平日は7:30~と開店時間が早いので、朝ご飯にも利用しやすいです。

気になった方はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪